Детали
| Вес | 15 g |
|---|
Желатин предварительно нужно замочить в холодной воде. Причем, чем она холоднее, тем меньше вероятность, что начнется разрушение протеина в желатине, и вы потеряете часть его силы. Безопаснее использовать ледяную воду или воду с кубиками льда. Порошковый желатин замачиваем в пропорции 1: 6. Здесь подойдет любая небольшая тара.
Желатин должен как бы утонуть в воде. Он должен взять всю воду (набухнуть).
При этом вы увидите, что в чашке осталась рыхлая масса без видимых признаков свободной воды.
Эту кашицу вы и добавляете в массу.
| Вес: | 15 г |
|---|---|
| Состав: | Крахмал, белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы, витамин РР, 18 аминокислот Может содержать следы сельдерея и горчицы |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 70% |
0,00 грн.
930 в наличии
Ароматная смесь трав и пряностей Средиземноморской кухни. Идеально для приготовления: первых блюд, рыбы, мяса, овощных салатов, соусов, заправок на основе растительных масел.
| Вес: | 10 г |
|---|---|
| Состав: | Жгучий чили, душистый кориандр, пикантная горчица, ароматная сладкая паприка, острый пряный черный перец |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Приправа для картофеля и овощей – это смесь специй к всевозможным блюдам из картофеля и овощей составлена на основе лучших традиционных рецептов. Это специально подобранный состав пряностей и трав, придающих картошке остроту, тонкий пикантный вкус и необыкновенный аромат! Эта ароматная приправа не только очень вкусна, но и весьма полезна, так как комбинирует в себе все полезные свойства, входящих в состав специй и пряностей!
| Вес: | 25 г |
|---|---|
| Состав: | Паприка молотая, кориандр молотый, чеснок сушеный молотый, укроп сушеный, перец черный крупноизмельченный, перец красный молотый, фенхель молотый, тмин дробленый, семена укропа. Может содержать горчицу и сельдерей |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Лимонная кислота - продукт органического происхождения, ее получают путем сбраживания глюкозы. Вкус кислый. В Украине пищевая добавка Е330 входит в список разрешенных пищевых добавок. Лимонная кислота широко применяется как вкусовая добавка к пищевым продуктам (напитки, овощные консервы, майонезы, мороженое, десерты, пищевые концентраты). В домашних условиях лимонную кислоту используют как в кулинарии (консервация, соусы, десерты, напитки), так и в бытовых целях для удаления накипи.
| Вес: | 25 г |
|---|---|
| Состав: | Белые кристаллы лимонной кислоты |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Смесь для выпечки.
| Вес: | 300 г |
|---|---|
| Состав: | Жгучий чили, душистый кориандр, пикантная горчица, ароматная сладкая паприка, острый пряный черный перец |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар белый, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Малина", красители натуральные: порошок пурпурный сладкого картофеля, E163 |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Способ применения: содержимое пакета добавить в 300-400 г продукта требует сгущения, и сбивать с помощью миксера в течение 3-5 мин на максимальной скорости.
| Вес: | 12 г |
|---|---|
| Состав: | Крахмал модифицированный, сахар Может содержать следы сельдерея и горчицы |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 70% |
Кулинарный рецепт: 1. 2 г (1 чайная ложка) агар-агара смешать с 200 мл холодной воды. 2. Довести до кипения, постоянно помешивая. Кипятить несколько минут до получения прозрачного раствора. 3. Соединить с другими ингредиентами. Разлить в формы, дать остыть.
| Вес: | 8 г |
|---|---|
| Состав: | Агар получают способом извлечения из некоторых разновидностей красных водорослей, которые можно увидеть в Тихом Океане и Белом море. |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 70% |
Десерт Пудинг со вкусом банана.
| Вес: | 60 г |
|---|---|
| Состав: | Крахмал, сахар, крахмал модифицированный, соль, ароматизаторы, красители (куркумин-экстракт, бета-каротин) Может содержать молокопродукты, глютен и следы орехов, кунжута и арахиса |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Придает блюдам пикантный вкус и несравненного аромата. Высококачественная отборное сырье без добавок и примесей. Смесь перцев используется как ароматическая и вкусовая приправа во многих блюдах от супов до десертов. Свежемолотым смесью приправляют мясо, стейки, рыбу, овощи, грибы, салаты, соусы. Как цели горошины перец добавляют в маринады для овощей.
| Вес: | 30 г |
|---|---|
| Состав: | Жгучий чили, душистый кориандр, пикантная горчица, ароматная сладкая паприка, острый пряный черный перец |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Вишня", красители натуральные: порошок пурпурный сладкого картофеля, E163 |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар белый, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Клубника", краситель натуральный E163 |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Черный перец - это главная специя в каждом доме. Черный перец имеет пряный вкус и аромат, хорошо подходит к мясу и рыбе, к овощам и соленья, в соусе и маринаде, изредка его добавляют в некоторые виды печенья. Кроме кулинарной востребованности, черный перец обладает антибактериальными свойствами и сильную антивоспалительное действие, а также является источником марганца, железа, калия, витаминов С и К. Черный перец способствует пищеварению, полезен при заболеваниях сердца, импотенции, диарее, анемии, простуде, способствует похудению, разрушая жировые клетки. Черный перец не только подчеркнет и обогатит вкус Вашего блюда, но также окажет положительное влияние на Ваш организм.
| Вес: | 20 г |
|---|---|
| Состав: | Высушенные плоды отборного черного перца |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Большие высушенные плоды душистого перца. Душистый перец - пряность, имеют пряный запах, жгучий вкус и смесь ароматов гвоздики, корицы, черного перца, мускатного ореха, напоминает. Широко используют в кулинарии: в мясные супы, к блюдам из дичи, копчености, в овощные супы, салаты, для маринадов, к рыбе, к ухе, для соусов, ликеров, а также в десертах. Перец душистый улучшает работу желудка, полезен при метеоризме, при вздутии живота.
| Вес: | 20 г |
|---|---|
| Состав: | Большие высушенные плоды душистого перца |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Классическая линейка специй без соли по авторским рецептам — раскроют в вас шеф-повара и подарят взрыв вкуса. Блюда обретают яркий вкус и неповторимый аромат. Особых ноток предает пряный нежно-острый белый перец и кумин. Идеально для приготовления телятины и говядины, свинины, баранины и кеба, котлет и фарша.
| Вес: | 25 г |
|---|---|
| Состав: | Кориандр молотый, горчица, лук сушеный, чеснок сушеный 15%, паприка молотая, перец черный молотый 8%, кумин молотый 3%, перец белый молотый 1%,перец душистый молотый. Может содержать сельдерей. |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Белые кристаллы лимонной кислоты. Лимонная кислота - кристаллическое вещество белого цвета. Вкус кислый. Лимонная кислота широко применяется как вкусовая добавка в пищевые продукты (напитки, овощные консервы, майонезы, мороженое, десерты, пищевые концентраты). В домашних условиях лимонную кислоту используют как в кулинарии (консервация, соусы, десерты, напитки), так и в бытовых целях для удаления накипи.
| Вес:10 | 100 г |
|---|---|
| Состав: | Белые кристаллы лимонной кислоты |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Мрія Куркума молотая.
| Вес: | 15 г |
|---|---|
| Состав: | Куркума молотая |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |