Детали
| Вес | 15 g |
|---|
Мрія Желатин кондитерский
Желатин предварительно нужно замочить в холодной воде. Причем, чем она холоднее, тем меньше вероятность, что начнется разрушение протеина в желатине, и вы потеряете часть его силы. Безопаснее использовать ледяную воду или воду с кубиками льда. Порошковый желатин замачиваем в пропорции 1: 6. Здесь подойдет любая небольшая тара.
Желатин должен как бы утонуть в воде. Он должен взять всю воду (набухнуть).
При этом вы увидите, что в чашке осталась рыхлая масса без видимых признаков свободной воды.
Эту кашицу вы и добавляете в массу.
| Вес: | 15 г |
|---|---|
| Состав: | Крахмал, белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы, витамин РР, 18 аминокислот Может содержать следы сельдерея и горчицы |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 70% |
0,00 грн.
930 в наличии
Похожие товары
Закрыть
Мрія Смесь пряностей Прованские травы
Прованские травы - ароматная смесь трав и пряностей французской кухни, происходит от названия региона Франции - Прованс, известного своими ароматными травами и лавандовыми полями. Секрет прованские травы в гармонично подобранному букете ароматных трав и пряностей, благодаря которому эта смесь стала популярна во всем мире. Состав розмарин сушеный, тимьян сушеный, базилык сушеный, мята сушеная зелень петрушки сушеная, майоран сушеный, тмин целый, лаванда сушеная, семена фенхеля, орегано сушеное, лавровый лист молотый.
| Вес: | 10 г |
|---|---|
| Состав: | Розмарин, тимьян, майоран, листочки мяты и бутоны лаванды |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Закрыть
Мрія Желе Вишня
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Вишня", красители натуральные: порошок пурпурный сладкого картофеля, E163 |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Закрыть
Мрія Десерт Панна кота со вкусом клубники
Десерт с нежным вкусом сливок и клубники.
| Вес: | 45 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар, молоко сухое цельное, сливки сухие, желатин пищевой, загуститель ксантановая камедь, соль, ароматизаторы, краситель натуральный карминовая кислота |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Закрыть
Мрія Желе Киви
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар белый, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Киви", красители натуральные (куркумин, медно-хлорофилиновый) |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Закрыть
Мрія Какао порошок
Какао-порошок имеет широкое применение в кондитерской, молочной и хлебопекарной отраслях. С помощью него вы можете изготовить конфеты, торты, вафли, пряники, печенье, различные бисквиты. Ну и, конечно, приготовить разнообразные шоколадные напитки.
| Вес: | 100 г |
|---|---|
| Состав: | Дробленные какао-бобы. |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Закрыть
Мрія Смесь пряностей к мясу
Классическая линейка специй без соли по авторским рецептам — раскроют в вас шеф-повара и подарят взрыв вкуса. Блюда обретают яркий вкус и неповторимый аромат. Особых ноток предает пряный нежно-острый белый перец и кумин. Идеально для приготовления телятины и говядины, свинины, баранины и кеба, котлет и фарша.
| Вес: | 25 г |
|---|---|
| Состав: | Кориандр молотый, горчица, лук сушеный, чеснок сушеный 15%, паприка молотая, перец черный молотый 8%, кумин молотый 3%, перец белый молотый 1%,перец душистый молотый. Может содержать сельдерей. |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Закрыть
Мрія Ванильный сахар
Сахар ванильный Мечта удобно расфасован в маленькие пакеты по 10 г. Ванильный сахар - это пищевая добавка, которая используется во многих кухнях мира. Для его получения смешивают сахарную пудру с ванильным экстрактом, стручками ванили или ванилином.
| Вес: | 10 г |
|---|---|
| Состав: | Сахарная пудра с ванильным экстрактом, стручками ванили или ванилином. |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Закрыть
Мрія Дрожжи сухие
Чтобы привести сухие дрожжи в активное состояние, необходимо налить в емкость необходимое количество теплой воды или молока (сколько взять жидкости, обозначено в рецепте или на самой упаковке). Поскольку вы имеете дело с живыми дрожжами, нужно «разбудить» продукт, но ни в коем случае не «заварить». Вот почему температура воды или молока, которыми вы будете разводить сухие дрожжи, должна колебаться в пределах 35-42 градусов по Цельсию. Несколько чайных ложек сахара станут своеобразным «питанием» для дрожжей. Сахарный песок нужно добавить в теплую жидкость и проследить, чтобы он полностью там растворился.
| Вес: | 12 г |
|---|---|
| Состав: | Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E 491 Может содержать соевый лецитин, глютен (пшеничный), молокопродукты, фундук, миндаль, арахис, кунжут Упакованы в защитной атмосфере |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Закрыть
Мрія Орегано
Орегано является традиционной пряностью в Греции, Италии, Мексике и странах Средиземноморья. Придает блюдам пикантный пряный вкус, сочетающий в себе нежность, терпкость и легкие островатые-горьковатые нотки. Оргеано придает блюдам неповторимый вкус и аромат.
| Вес: | 10 г |
|---|---|
| Состав: | Орегано сушеное молотое |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Закрыть
Мрія Смесь перцев с пряностями дробленая
Придает блюдам пикантный вкус и несравненного аромата. Высококачественная отборное сырье без добавок и примесей. Смесь перцев используется как ароматическая и вкусовая приправа во многих блюдах от супов до десертов. Свежемолотым смесью приправляют мясо, стейки, рыбу, овощи, грибы, салаты, соусы. Как цели горошины перец добавляют в маринады для овощей.
| Вес: | 30 г |
|---|---|
| Состав: | Жгучий чили, душистый кориандр, пикантная горчица, ароматная сладкая паприка, острый пряный черный перец |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Закрыть
Мрія Куркума молотая
Мрія Куркума молотая.
| Вес: | 15 г |
|---|---|
| Состав: | Куркума молотая |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Закрыть
Мрія Смесь пряностей к рыбе и морепродуктам
Классическая линейка специй без соли по авторским рецептам — раскроют в вас шеф-повара и подарят взрыв вкуса. Идеально подходит для: океаничной /морской и речной рыбы, морепродуктов, рыбных пирогов и котлет. Специи подобраны исключительно тонкого вкуса и светлого цвета, чтоб максимально подчеркнуть ваше блюдо. Использовать в соответствии с кулинарными рецептами.
| Вес: | 25 г |
|---|---|
| Состав: | Корианр молотый, имбирь молотый,лук сушеный молотый, перец черный молотый, чеснок сушеный, горчица, куркума молотая, листья майорана сушеные измельченные 2%, перц белый молотый, листья розмарина резаные 1.3%, фенугрек молотый, цедра лимона сушеная измельченная 0.5%,листья петрушки резаные,листья базилика резаные, укроп сушеный, гвоздика молотая 0.2%. Может содержать сельдерей. |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Закрыть
Мрія Желатин 25 г
Быстрорастворимый измельченный желатин. Желатин - смесь белковых тел животного происхождения, желеобразное вещество. Сухой желатин светло-желтый, без вкуса и запаха. Набухший желатин растворяется при нагревании, образуя раствор, который при застывании в холодильнике образует студень. Желатин применяют в пищевой промышленности для производства мясных и рыбных консервов, желе, вин, мороженого, кондитерских и других изделий. Желатин повышает умственную работоспособность, укрепляет сердечно мышцу, улучшает обмен веществ, подвижность суставов.
| Вес: | 25 г |
|---|---|
| Состав: | Быстрорастворимый измельченный желатин. |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75%. |
Закрыть
Мрія Базилик
Листья базилика сушеные резаные. Базилик издавна считается царем ароматных трав и является традиционной пряностью в Италии, Греции, Франции, Таиланде, странах Средиземноморья и Кавказа. Он придает блюдам пикантный пряный вкус, сочетающий в себе нежность, терпкость и легкие сладко-горьковатые нотки. Базилик придает блюдам неповторимый вкус и аромат.
| Вес: | 10 г |
|---|---|
| Состав: | Листья базилика сушеные резаные. |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Закрыть
Мрія Агар-агар
Кулинарный рецепт: 1. 2 г (1 чайная ложка) агар-агара смешать с 200 мл холодной воды. 2. Довести до кипения, постоянно помешивая. Кипятить несколько минут до получения прозрачного раствора. 3. Соединить с другими ингредиентами. Разлить в формы, дать остыть.
| Вес: | 8 г |
|---|---|
| Состав: | Агар получают способом извлечения из некоторых разновидностей красных водорослей, которые можно увидеть в Тихом Океане и Белом море. |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 70% |
Закрыть
Мрія Желе Малиновое
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар белый, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Малина", красители натуральные: порошок пурпурный сладкого картофеля, E163 |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |