Детали
| Вес | 20 g |
|---|
Измельченные плоды красного жгучего перца. Перец красный или перец стручковый, главным компонентом которого является алкалоид капсаицин, который и придает перцу жгучий вкус и остроту. Эти пряности – одна из самых популярных в мире. Перец красный используют в кулинарии для приготовления различных видов мяса, рыбы, овощей, риса, супов, соусов, салатов, различных закусок, гарниров, сала, а также в кондитерском производстве (печенье, шоколад). Хорошо сочетается с чесноком, кориандром, базиликом, тимьяном, лавровым порошком. В красном перце высокое содержание аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов А и В.
| Вес: | 20 г |
|---|---|
| Состав: | Измельченные плоды красного перца |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
0,00 грн.
2889 в наличии
Десерт Пудинг со вкусом шоколада.
| Вес: | 60 г |
|---|---|
| Состав: | Крахмал, сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира (16%), крахмал модифицированный, соль, ароматизаторы Может содержать молокопродукты, глютен и следы орехов, кунжута и арахиса |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Придает блюдам пикантный вкус и несравненного аромата. Смесь перцев используется как ароматическая и вкусовая приправа во многих блюдах от супов до десертов. Свежемолотым смесью приправляют мясо, стейки, рыбу, овощи, грибы, салаты, соусы. Как цели горошины перец добавляют в маринады для овощей.
| Вес:30 | 30 г |
|---|---|
| Состав: | Острый, яркий, пряный черный перец горошком; пикантный приглушенный, насыщенный белый перец горошком; нежный, ароматный, освежительный зеленый перец горошком; ароматный, сладко-пряный, смолистый красный перец горошком. |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Пожалуй, самая знаменитая, которая пришла к нам из Грузии. Ее добавляют в различных блюд: от мяса в суп, от второго блюда к соусам. Хмели-сунели прекрасно дополнит практически любое блюдо, добавив нотку Кавказа. Хмели-сунели прекрасно сочетается с блюдами из мяса (свинины, баранины и говядины), птицы и рыбы. Без этой приправы невозможно приготовить некоторые национальные блюда - например, сациви, харчо, ткемали или аджику! Кроме того, хмели-сунели используют и для приготовления овощей, риса и различных заготовок (например, маринадов).
| Вес: | 20 г |
|---|---|
| Состав: | Фенугрек молотый, кориандр; ароматные травы: базилик, укроп, петрушка, листочки мяты |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар белый, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Клубника", краситель натуральный E163 |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Вишня", красители натуральные: порошок пурпурный сладкого картофеля, E163 |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Сахар ванильный Мечта удобно расфасован в маленькие пакеты по 10 г. Ванильный сахар - это пищевая добавка, которая используется во многих кухнях мира. Для его получения смешивают сахарную пудру с ванильным экстрактом, стручками ванили или ванилином.
| Вес: | 10 г |
|---|---|
| Состав: | Сахарная пудра с ванильным экстрактом, стручками ванили или ванилином. |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Традиционная смесь пряностей для приготовления острых корейских салатов из моркови, капусты, папоротника, баклажанов. Добавить приправу в нарезанные овощи, залить раскаленным маслом или уксусом и дать настояться 10-20 часов. Дозировка – 25 г приправы на 0.5 кг готового блюда.
| Вес: | 25 г |
|---|---|
| Состав: | Кориандр молотый, сахар, перец черный молотый, перец красный молотый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, перец душистый |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Десерт с нежным вкусом сливок и клубники.
| Вес: | 45 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар, молоко сухое цельное, сливки сухие, желатин пищевой, загуститель ксантановая камедь, соль, ароматизаторы, краситель натуральный карминовая кислота |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Способ применения: содержимое пакета добавить в 300-400 г продукта требует сгущения, и сбивать с помощью миксера в течение 3-5 мин на максимальной скорости.
| Вес: | 12 г |
|---|---|
| Состав: | Крахмал модифицированный, сахар Может содержать следы сельдерея и горчицы |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 70% |
Какао-порошок получают при переработке какао-бобов. Какао находит широкое применение для приготовления различных кондитерских изделий, и напитков. Какао богат белком, клетчаткой, витаминами, фолиевой кислотой, минералами, железом и цинком. Какао эффективно для снижения кровяного давления и улучшения работы головного мозга.
| Вес: | 100 г |
|---|---|
| Состав: | Дробленные какао-бобы. |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Упаковка кондитерского ингредиента Мрія Ванилин 2 г.
| Вес: | 2 г |
|---|---|
| Состав: | Ванилин. |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Мрія Куркума молотая.
| Вес: | 15 г |
|---|---|
| Состав: | Куркума молотая |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Чтобы привести сухие дрожжи в активное состояние, необходимо налить в емкость необходимое количество теплой воды или молока (сколько взять жидкости, обозначено в рецепте или на самой упаковке). Поскольку вы имеете дело с живыми дрожжами, нужно «разбудить» продукт, но ни в коем случае не «заварить». Вот почему температура воды или молока, которыми вы будете разводить сухие дрожжи, должна колебаться в пределах 35-42 градусов по Цельсию. Несколько чайных ложек сахара станут своеобразным «питанием» для дрожжей. Сахарный песок нужно добавить в теплую жидкость и проследить, чтобы он полностью там растворился.
| Вес: | 12 г |
|---|---|
| Состав: | Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E 491 Может содержать соевый лецитин, глютен (пшеничный), молокопродукты, фундук, миндаль, арахис, кунжут Упакованы в защитной атмосфере |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Кулинарный рецепт: 1. 2 г (1 чайная ложка) агар-агара смешать с 200 мл холодной воды. 2. Довести до кипения, постоянно помешивая. Кипятить несколько минут до получения прозрачного раствора. 3. Соединить с другими ингредиентами. Разлить в формы, дать остыть.
| Вес: | 8 г |
|---|---|
| Состав: | Агар получают способом извлечения из некоторых разновидностей красных водорослей, которые можно увидеть в Тихом Океане и Белом море. |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 70% |
Лимонная кислота - продукт органического происхождения, ее получают путем сбраживания глюкозы. Вкус кислый. В Украине пищевая добавка Е330 входит в список разрешенных пищевых добавок. Лимонная кислота широко применяется как вкусовая добавка к пищевым продуктам (напитки, овощные консервы, майонезы, мороженое, десерты, пищевые концентраты). В домашних условиях лимонную кислоту используют как в кулинарии (консервация, соусы, десерты, напитки), так и в бытовых целях для удаления накипи.
| Вес: | 25 г |
|---|---|
| Состав: | Белые кристаллы лимонной кислоты |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар белый, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Киви", красители натуральные (куркумин, медно-хлорофилиновый) |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |