Додаткова інформація
| Вага | 15 g |
|---|
Мрія Желатин кондитерський
Желатин попередньо потрібно замочити в холодній воді. Причому, чим вона холодніше, тим менше ймовірність, що почнеться руйнування протеїну в желатині, і ви втратите частину його сили. Найбезпечніше використовувати крижану воду або воду з кубиками льоду. Порошковий желатин замочуємо в пропорції 1: 6. Тут підійде будь-яка невелика тара.
Желатин повинен як би потонути у воді. Він повинен взяти всю воду (набрякнути).
При цьому ви побачите, що в чашці залишилася пухка маса без видимих ознак вільної води.
Цю кашку ви і додаєте в масу.
| Вага: | 15 г |
|---|---|
| Склад: | Крохмаль, білки, жири, вуглеводи, мікро- і макроелементи, вітамін РР, 18 амінокислот Може містити сліди селери і гірчиці |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище + 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% |
0,00 грн.
930 в наявності
Додаткова інформація
Схожі товари
Закрити
Мрія Пудинг зі смаком банану
Десерт Пудинг зі смаком банану.
| Вага: | 60 г |
|---|---|
| Склад: | Крохмаль, цукор, крохмаль модифікований, сіль, ароматизатори, барвники (куркумін-екстракт, бета-каротин) Може містити молокопродукти, глютен і сліди горіхів, кунжуту й арахісу |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Закрити
Мрія Агар-агар
Кулінарний рецепт:
1. 2 г (1 чайна ложка) агар-агару змішати з 200 мл холодної води.
2. Довести до кипіння, постійно помішуючи. Кип'ятити кілька хвилин до отримання прозорого розчину.
3. З'єднати з іншими інгредієнтами. Розлити у форми, дати охолонути.
| Вага: | 8 г |
|---|---|
| Склад: | Агар отримують способом екстрагування з деяких різновидів червоних водоростей, які можна побачити у Тихому Океані та Білому морі. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище + 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% |
Закрити
Мрія Суміш для випікання Мафіни шоколадні
Мафіни це найбільш і смачний десерт. А готувати мафіни від Mia — справжнє задоволення. Все в них ідеально. Ніжні, повітряні, трохи вологі, з неймовірним шоколадним смаком і шматочками справжнього темного шоколаду, які тануть під час випікання. Це саме той десерт, який здивує справжніх ласунів. Суміш для приготування мафінів на основі пшеничного борошна, містить 7% какао і 5% шоколадних шматочків. У набір входить 12 паперових форм для мафінів, прекрасно тримають форму.
| Вага: | 300 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор, борошно пшеничне в/ґ, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру 8%, крохмаль, шоколадні шматочки 5% [какао терте, цукор, глюкоза, емульгатор соєвий лецитин]: мінімальний вміст какао-продуктів - 49%; розпушувачі (дигідропірофосфат натрію, гідрокарбонат натрію), емульгатори (суміш: Е472a, Е472b, (містить молочний білок); Е471), сіль, згущувач ксантанова камедь. Може містити фундук, мигдаль, арахіс, кунжут. |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Паприка мелена
Подрібнені плоди червоного пекучого перцю. Перець червоний або перець стручковий, головним компонентом якого є алкалоїд капсаицин, який і надає перцю пекучого смаку і гостроту. Ці прянощі - одна з найпопулярніших у світі. Перець червоний використовують в кулінарії для приготування різних видів м´яса, риби, овочів, рису, супів, соусів, салатів, різних закусок, гарнірів, сала, і навіть в кондитерському виробництві (печиво, шоколад). Добре поєднується з часником, коріандром, базиліком, чебрецем, лавровим порошком. У червоному перці високий вміст аскорбінової кислоти, каротину, вітамінів А і В.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Подрібнені плоди червоного перцю |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Закрити
Мрія Лимонна кислота 100 г
Білі кристали лимонної кислоти. Лимонна кислота - кристалічна речовина білого кольору. Смак кислий. Лимонна кислота широко застосовується як смакова добавка в харчові продукти (напої, овочеві консерви, майонези, морозиво, десерти, харчові концентрати). У домашніх умовах лимонну кислоту використовують як в кулінарії (консервація, соуси, десерти, напої), так і в побутових цілях для видалення накипу.
| Вага: | 100 г |
|---|---|
| Склад: | Білі кристали лимонної кислоти |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Дріжджі сухі
Щоб привести сухі дріжджі в активний стан, необхідно налити в ємність потрібну кількість теплої води або молока (скільки взяти рідини, позначено у рецепті або на самій упаковці). Оскільки ви маєте справу з живими дріжджами, потрібно «розбудити» продукт, але в жодному разі не «заварити». Ось чому температура води або молока, якими ви будете розводити сухі дріжджі, має коливатися у межах 35-42 градусів за Цельсієм. Кілька чайних ложок цукру стануть своєрідним «харчуванням» для дріжджів. Цукровий пісок потрібно додати у теплу рідину та простежити, щоб він повністю там розчинився.
| Вага: | 12 г |
|---|---|
| Склад: | Дріжджі (Saccharomyces cerevisiae), емульгатор E 491 Може містити соєвий лецитин, глютен (пшеничний), молокопродукти, фундук, мигдаль, арахіс, кунжут Упаковані у захисній атмосфері |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Суміш перців з прянощами подрібнена
Надає стравам пікантного смаку й незрівнянного аромату. Високоякісна добірна сировина без добавок і домішок. Суміш перців використовується як ароматична й смакова приправа в багатьох стравах: від супів до десертів. Свіжомеленою сумішшю приправляють м'ясо, стейки, рибу, овочі, гриби, салати, соуси. Як цілі горошини перець додають у маринади для овочів.
| Вага: | 30 г |
|---|---|
| Склад: | Жгучий чили, душистый кориандр, пикантная горчица, ароматная сладкая паприка, острый пряный черный перец |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Цукор з корицею
Бажаєте порадувати кохану людину вранці, подавши чашечку кави у ліжко? А можливо, ви вирішили побалувати себе ароматним бадьорим напоєм? Пропонуємо приготувати порцію кави з корицею і ваніллю.
Додавання у каву таких спецій як ваніль і кориця надає їй особливий м'який аромат, який дивовижно поєднується з неповторним смаком кави.
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор, кориця. Може містити сліди селери та гірчиці |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище + 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% |
Закрити
Мрія Лимонна кислота 25 г
Лимонна кислота — продукт органічного походження, її отримують шляхом зброджування глюкози. Смак кислий. В Україні харчова добавка Е330 входить до списку дозволених харчових добавок. Лимонна кислота широко застосовується як смакова добавка до харчових продуктів (напої, овочеві консерви, майонези, морозиво, десерти, харчові концентрати). У домашніх умовах лимонну кислоту використовують як у кулінарії (консервація, соуси, десерти, напої), так і в побутових цілях для видалення накипу.
| Вага: | 25 г |
|---|---|
| Склад: | Білі кристали лимонної кислоти |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Закрити
Мрія Какао-порошок 22%
Какао-порошок отримують при переробці какао-бобів. Какао знаходить широке застосування для приготування різноманітних кондитерських виробів, і напоїв. Какао багатий білком, клітковиною, вітамінами, фолієвою кислотою, мінералами, залізом і цинком. Какао ефективне для зниження кров´яного тиску і поліпшення роботи головного мозку.
| Вага: | 100 г |
|---|---|
| Склад: | Подрібнені какао-боби |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Закрити
Мрія Перець духмяний
Великі висушені плоди духмяного перцю. Духмяний перець - прянощі, що мають пряний запах, пекучий смак і суміш ароматів гвоздики, кориці, чорного перцю, мускатного горіха, що нагадує. Широко використовують в кулінарії: в м´ясні супи, до блюд з дичини, копченині, в овочеві супи, салати, для маринадів, до риби, до юшки, для соусів, лікерів, а також в десертах. Перець запашний покращує роботу шлунку, корисний при метеоризмі, при здутті живота.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Великі висушені плоди духмяного перцю |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Закрити
Мрія Желе Персик
У 400 мл гарячої кип'яченої води висипати вміст пакету, розмішати до повного розчинення, залити у форми, дати охолонути та поставити у холодне місце для згущення.
| Вага: | 90 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор білий, гелеутворювач желатин харчовий, регулятор кислотності лимонна кислота харчова, ароматизатор харчовий "Персик", барвники натуральні: бета-каротин, E163 |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Закрити
Мрія Коріандр мелений
Подрібнене насіння коріандру. Коріандр має солодкий і пряний запах. Коріандр використовують в приготуванні м´ясних блюд, ковбас, до овочів, супів, випічки, для маринадів, ароматизації алкогольних напоїв. Коріандр є афродизіаком, покращує травлення, має антиспазматичну дію, знижує високий рівень холестерину, нормалізує роботу печінки. Коріандр багатий залізом, освіжає дихання, знижує рівень цукру в крові, чинить заспокійливу дію і багато що інше.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Коріандр мелений Може містити сліди селери та гірчиці |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Закрити
Мрія Куркума мелена
Мрія Куркума мелена.
| Вага: | 15 г |
|---|---|
| Склад: | Куркума мелена |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Закрити
Мрія Суміш прянощів до риби та морепродуктів
Класична лінійка спецій без солі з авторських рецептами — розкриють у вас шеф-кухаря й подарують вибух смаку. Ідеально підходить для: океанічної/морської й річкової риби, морепродуктів, рибних пирогів і котлет. Спеції підібрані виключно тонкого смаку й світлого кольору, щоб максимально підкреслити вашу страву. Використовувати відповідно до кулінарних рецептів.
| Вага: | 25 г |
|---|---|
| Склад: |
Коріандр мелений, імбир мелений, цибуля сушена мелена, перець чорний мелений, часник сушений, гірчиця, куркума мелена, листя майорану сушене подрібнене 2%, перець білий мелений, листя розмарину різане 1.3%, фенугрек мелений, цедра лимона сушена подрібнена 0.5 %, листя петрушки різане, листя базиліка різане, кріп сушений, гвоздика мелена 0.2%. Може містити селеру.
|
| Термін зберігання: | 22 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Суміш прянощів Середземноморські трави
Ароматна суміш трав і прянощів Середземноморської кухні. Ідеально для приготування: перших страв, риби, м'яса, овочевих салатів, соусів, заправок на основі рослинних олій.
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Трави 45% (базилік сушений, розмарин сушений, шавлія сушена, орегано сушене, майоран сушений, чабер сушений), цибуля ріпчаста сушена, часник сушений, паприка сушена шматочками (10%), томати шматочками (8%), плоди фенхелю, перець чорний мелений, перець червоний гострий шматочками |
| Термін зберігання: | 22 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |