Мрія Смесь пряностей Прованские травы

Большие высушенные плоды душистого перца. Душистый перец - пряность, имеют пряный запах, жгучий вкус и смесь ароматов гвоздики, корицы, черного перца, мускатного ореха, напоминает. Широко используют в кулинарии: в мясные супы, к блюдам из дичи, копчености, в овощные супы, салаты, для маринадов, к рыбе, к ухе, для соусов, ликеров, а также в десертах. Перец душистый улучшает работу желудка, полезен при метеоризме, при вздутии живота.

Любители острых впечатлений, ценители изысканности блюд по достоинству оценят эту уникальную приправу. Карие собой смесь различных пряностей. Ее основой является корень куркумы. Куркума обладает очень выразительным ароматом, который прекрасно дополняет другие компоненты приправы карри - имбирь и кориандр. Страна, из которой пришла эта приправа - Индия. Однако приправа распространена и на территории нашей страны. Представляя собой великолепную комбинацию специй, эта приправа используется в кулинарии, в мясных блюдах, соусах, супах, овощах. Коричневый не имеет строгих пропорций, состав уже приготовленной смеси можно изменять, добавив купленные на прилавке любого магазина компоненты, и смешать в нужных пропорциях. Ведь приготовление кулинарных продуктов - процесс творческий.

Сахар ванильный Мечта удобно расфасован в маленькие пакеты по 10 г. Ванильный сахар - это пищевая добавка, которая используется во многих кухнях мира. Для его получения смешивают сахарную пудру с ванильным экстрактом, стручками ванили или ванилином.

В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.