Детали
| Вес | 10 g |
|---|
Пикантная смесь пряностей, которая предоставит блюдам оригинальный ароматно-вкусовой букет, характерный для итальянской кухни. Используется при приготовлении пиццы, супов, соусов, мясных блюд и гарниров.
Состав зелень петрушки сушеная, базилик сушеный, орегано сушеный, кусочки перца красного сладкого, чеснок сушеный, лук репчатый сушеный, розмарин, тмин.
| Вес: | 10 г |
|---|---|
| Состав: | Тмин, орегано, розмарин, базилик сухой, перец красный, чеснок сушеный, зелень петрушки сушеная, лук репчатый сушеный молотый |
| Срок хранения: | 22 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
0,00 грн.
294 в наличии
Лимонная кислота - продукт органического происхождения, ее получают путем сбраживания глюкозы. Вкус кислый. В Украине пищевая добавка Е330 входит в список разрешенных пищевых добавок. Лимонная кислота широко применяется как вкусовая добавка к пищевым продуктам (напитки, овощные консервы, майонезы, мороженое, десерты, пищевые концентраты). В домашних условиях лимонную кислоту используют как в кулинарии (консервация, соусы, десерты, напитки), так и в бытовых целях для удаления накипи.
| Вес: | 25 г |
|---|---|
| Состав: | Белые кристаллы лимонной кислоты |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар белый, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Клубника", краситель натуральный E163 |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Маффины это наиболее и вкусный десерт. А готовить маффины от Mia - настоящее удовольствие. Все в них идеально. Нежные, воздушные, чуть влажные, с невероятным шоколадным вкусом и кусочками настоящего темного шоколада, которые тают во время выпекания. Это именно тот десерт, который удивит настоящих сладкоежек. Смесь для приготовления 12 маффинов, содержит 5% апельсиновой цедры. В набор входит 12 бумажных форм для маффинов, прекрасно держат форму.
| Вес: | 300 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар, мука пшеничная в/с, цедра апельсиновая засахаренная 7% [цедра апельсиновая 57%, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота], крахмал, разрыхлители (дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия), эмульгаторы (смесь: Е472a , Е472b, (содержит молочный белок) Е471), соль, загуститель ксантановая камедь, ароматизатор ванилин, экстракт ванили Бурбон. Может содержать фундук, миндаль, арахис, кунжут, соевый лецитин, сульфиты. |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Какао-порошок имеет широкое применение в кондитерской, молочной и хлебопекарной отраслях. С помощью него вы можете изготовить конфеты, торты, вафли, пряники, печенье, различные бисквиты. Ну и, конечно, приготовить разнообразные шоколадные напитки.
| Вес: | 100 г |
|---|---|
| Состав: | Дробленные какао-бобы. |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Вишня", красители натуральные: порошок пурпурный сладкого картофеля, E163 |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Кулинарный рецепт: 1. 2 г (1 чайная ложка) агар-агара смешать с 200 мл холодной воды. 2. Довести до кипения, постоянно помешивая. Кипятить несколько минут до получения прозрачного раствора. 3. Соединить с другими ингредиентами. Разлить в формы, дать остыть.
| Вес: | 8 г |
|---|---|
| Состав: | Агар получают способом извлечения из некоторых разновидностей красных водорослей, которые можно увидеть в Тихом Океане и Белом море. |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 70% |
Измельченные плоды красного жгучего перца. Перец красный или перец стручковый, главным компонентом которого является алкалоид капсаицин, который и придает перцу жгучий вкус и остроту. Эти пряности - одна из самых популярных в мире. Перец красный используют в кулинарии для приготовления различных видов мяса, рыбы, овощей, риса, супов, соусов, салатов, различных закусок, гарниров, сала, а также в кондитерском производстве (печенье, шоколад). Хорошо сочетается с чесноком, кориандром, базиликом, тимьяном, лавровым порошком. В красном перце высокое содержание аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов А и В.
| Вес: | 20 г |
|---|---|
| Состав: | Измельченные плоды красного перца |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Из всех специй черный молотый перец имеет наибольшее применение в кулинарии. Он дает замечательный аромат супов и «подогревает» овощные салаты, добавляет пряности соуса и улучшает вкус гарниров. Любое блюдо, которое мы солим, автоматически получает и перчинку, ведь ее вкус от этого только улучшается.
| Вес: | 20 г |
|---|---|
| Состав: | Перец черный молотый |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Высушенная и измельченная кора дерева (вид рода коричник). Корица - высушенная кора дерева, которая широко используется как специя. Имеет сладковатый, слегка жгучий вкус. Корицу добавляют в компоты, глинтвейны, маринады, тесто, сыр, кофе, печеные яблоки, фрукты, овощи, кетчупы, соусы, консервирование, ликеры, пунши. Корица оказывает губительное действие на туберкулезные палочки и вирусы, улучшает пищеварение, повышает аппетит, нормализует работу кишечника, активизирует работу печени, почек, снижает уровень сахара в крови, имеет жаропонижающие, отхаркивающие и обезболивающие свойства. Смесь корицы с имбирем и медом, добавленная в черный чай, поможет справиться с гриппом.
| Вес: | 20 г |
|---|---|
| Состав: | Корица молотая Может содержать следы сельдерея и горчицы |
| Срок хранения: | 24 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Упаковка кондитерского ингредиента Мрія Ванилин 2 г.
| Вес: | 2 г |
|---|---|
| Состав: | Ванилин. |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Рецепт приготовления глазури: до 80 г сахарной пудры постепенно добавить 2-3 ст. ложки лимонного сока, постоянно помешивая. После получения однородной массы покройте кондитерское изделие глазурью или окуните в нее.
| Вес: | 80 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар, крахмал кукурузный, ароматизаторы, экстракт ванили бурбон |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Десерт Пудинг со вкусом шоколада.
| Вес: | 60 г |
|---|---|
| Состав: | Крахмал, сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира (16%), крахмал модифицированный, соль, ароматизаторы Может содержать молокопродукты, глютен и следы орехов, кунжута и арахиса |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре (18 ± 3) ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Чтобы привести сухие дрожжи в активное состояние, необходимо налить в емкость необходимое количество теплой воды или молока (сколько взять жидкости, обозначено в рецепте или на самой упаковке). Поскольку вы имеете дело с живыми дрожжами, нужно «разбудить» продукт, но ни в коем случае не «заварить». Вот почему температура воды или молока, которыми вы будете разводить сухие дрожжи, должна колебаться в пределах 35-42 градусов по Цельсию. Несколько чайных ложек сахара станут своеобразным «питанием» для дрожжей. Сахарный песок нужно добавить в теплую жидкость и проследить, чтобы он полностью там растворился.
| Вес: | 12 г |
|---|---|
| Состав: | Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E 491 Может содержать соевый лецитин, глютен (пшеничный), молокопродукты, фундук, миндаль, арахис, кунжут Упакованы в защитной атмосфере |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
Смесь для выпечки.
| Вес: | 300 г |
|---|---|
| Состав: | Жгучий чили, душистый кориандр, пикантная горчица, ароматная сладкая паприка, острый пряный черный перец |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 20 ° C и относительной влажности воздуха не более 75% |
В 400 мл горячей кипяченой воды высыпать содержимое пакета, размешать до полного растворения, залить в формы, дать остыть и поставить в холодное место для сгущения.
| Вес: | 90 г |
|---|---|
| Состав: | Сахар белый, гелеобразователь желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота пищевая, ароматизатор пищевой "Киви", красители натуральные (куркумин, медно-хлорофилиновый) |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше 25 ° C и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Желатин предварительно нужно замочить в холодной воде. Причем, чем она холоднее, тем меньше вероятность, что начнется разрушение протеина в желатине, и вы потеряете часть его силы. Безопаснее использовать ледяную воду или воду с кубиками льда. Порошковый желатин замачиваем в пропорции 1: 6. Здесь подойдет любая небольшая тара. Желатин должен как бы утонуть в воде. Он должен взять всю воду (набухнуть). При этом вы увидите, что в чашке осталась рыхлая масса без видимых признаков свободной воды. Эту кашицу вы и добавляете в массу.
| Вес: | 15 г |
|---|---|
| Состав: | Крахмал, белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы, витамин РР, 18 аминокислот Может содержать следы сельдерея и горчицы |
| Срок хранения: | 12 мес |
| Условия хранения: | Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 70% |