Додаткова інформація
| Вага | 300 g |
|---|
Мафіни це найбільш і смачний десерт. А готувати мафіни від Mia — справжнє задоволення. Все в них ідеально. Ніжні, повітряні, трохи вологі, з неймовірним шоколадним смаком і шматочками справжнього темного шоколаду, які тануть під час випікання. Це саме той десерт, який здивує справжніх ласунів.
Суміш для приготування 12 мафінів, містить 5% апельсинової цедри. До набору входить 12 паперових форм для мафінів, що чудово тримають форму.
| Вага: | 300 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор, борошно пшеничне в/ґ, цедра апельсинова зацукрована 7% [цедра апельсинова 57%, глюкозно-фруктозний сироп, цукор, регулятор кислотності лимонна кислота], крохмаль, розпушувачі (дигідропірофосфат натрію, гідрокарбонат натрію), емульгатори (суміш: Е472a, Е472b, (містить молочний білок) Е471), сіль, згущувач ксантанова камедь, ароматизатор ванілін, екстракт ванілі Бурбон. Може містити фундук, мигдаль, арахіс, кунжут, соєвий лецитин, сульфіти. |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
0,00 грн.
334 в наявності
| Вага | 300 g |
|---|
| Вага: | 8 г |
|---|---|
| Склад: | Агар отримують способом екстрагування з деяких різновидів червоних водоростей, які можна побачити у Тихому Океані та Білому морі. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище + 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% |
Десерт Пудинг зі смаком шоколаду.
| Вага: | 60 г |
|---|---|
| Склад: | Крохмаль, цукор, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру (16%), крохмаль модифікований, сіль, ароматизатори Може містити молокопродукти, глютен і сліди горіхів, кунжуту й арахісу |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Какао-порошок має найширше застосування в кондитерській, молочній та хлібопекарській галузях. За допомогою нього ви можете виготовити цукерки, торті, вафлі, пряники, печиво, різні бісквіти. Ну і, звісно, приготувати різноманітні шоколадні напої.
| Вага: | 100 г |
|---|---|
| Склад: | Подрібнені какао-боби |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Класична лінійка спецій без солі з авторських рецептами — розкриють у вас шеф-кухаря й подарують вибух смаку. Страви знаходять яскравий смак і неповторний аромат. Особливих ноток надає пряний ніжно-гострий білий перець і кумін. Ідеально для приготування телятини і яловичини, свинини, баранини й кеба, котлет і фаршу.
| Вага: | 25 г |
|---|---|
| Склад: | Коріандр мелений, гірчиця, цибуля сушена, часник сушений 15%, паприка мелена, перець чорний мелений 8%, кумин мелений 3%, перець білий мелений 1%, перець духмяний мелений. Може містити селеру. |
| Термін зберігання: | 22 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Желатин попередньо потрібно замочити в холодній воді. Причому, чим вона холодніше, тим менше ймовірність, що почнеться руйнування протеїну в желатині, і ви втратите частину його сили. Найбезпечніше використовувати крижану воду або воду з кубиками льоду. Порошковий желатин замочуємо в пропорції 1: 6. Тут підійде будь-яка невелика тара. Желатин повинен як би потонути у воді. Він повинен взяти всю воду (набрякнути). При цьому ви побачите, що в чашці залишилася пухка маса без видимих ознак вільної води. Цю кашку ви і додаєте в масу.
| Вага: | 15 г |
|---|---|
| Склад: | Крохмаль, білки, жири, вуглеводи, мікро- і макроелементи, вітамін РР, 18 амінокислот Може містити сліди селери і гірчиці |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище + 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% |
Гвоздика - прянощі, висушені бутони (квіткові бруньки) гвоздичного дерева, що не розпустилися. Гвоздика має сильний аромат і різкий обпалюючий смак. Хороша гвоздика має бути маслянистою на дотик і мати червонувато-коричневий колір та яскраво виражений аромат. Гвоздика використовується в мінімальних дозуваннях, оскільки вона має дуже насичений аромат. Гвоздика широко використовується в кулінарії: до риби, м´яса, маринадів, в сир, тісто, спиртні напої, компоти, пудинги. Гвоздика зміцнює шлунок, печінку, пам´ять, покращує кровообіг.
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Висушені нерозкриті бутони квітів гвоздичного дерева. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати при температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Десерт Пудинг зі смаком банану.
| Вага: | 60 г |
|---|---|
| Склад: | Крохмаль, цукор, крохмаль модифікований, сіль, ароматизатори, барвники (куркумін-екстракт, бета-каротин) Може містити молокопродукти, глютен і сліди горіхів, кунжуту й арахісу |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Подрібнені плоди червоного пекучого перцю. Перець червоний або перець стручковий, головним компонентом якого є алкалоїд капсаицин, який і надає перцю пекучого смаку і гостроту. Ці прянощі - одна з найпопулярніших у світі. Перець червоний використовують в кулінарії для приготування різних видів м´яса, риби, овочів, рису, супів, соусів, салатів, різних закусок, гарнірів, сала, і навіть в кондитерському виробництві (печиво, шоколад). Добре поєднується з часником, коріандром, базиліком, чебрецем, лавровим порошком. У червоному перці високий вміст аскорбінової кислоти, каротину, вітамінів А і В.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Подрібнені плоди червоного перцю |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Чорний перець - це головна спеція в кожному домі. Чорний перець має пряний смак і аромат, добре підходить до м'яса і риби, до овочів і соління, в соусі і маринаді, зрідка його додають в деякі види печива. Крім кулінарної затребуваності, чорний перець має антибактеріальні властивості та сильну антизапальну дію, а також є джерелом марганцю, заліза, калію, вітамінів С і К. Чорний перець сприяє травленню, корисний при захворюваннях серця, імпотенції, діареї, анемії, застуді, сприяє схудненню, руйнуючи жирові клітини. Чорний перець не тільки підкреслить і збагатить смак Вашої страви, але також матиме позитивний вплив на Ваш організм.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Висушені плоди добірного чорного перцю |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Аматори гострих вражень, поціновувачі вишуканості страв гідно оцінять цю унікальну приправу. Карі є сумішшю різних прянощів. Її основою є корінь куркуми. Куркума наділена дуже виразним ароматом, який чудово доповнює інші компоненти приправи карі — імбир і коріандр. Країна, з якої прийшла ця приправа — Індія. Однак приправа поширена і на території нашої країни. Являючи собою чудову комбінацію спецій, ця приправа використовується в кулінарії, у м'ясних стравах, соусах, супах, овочах. Карі не має суворих пропорцій, склад уже приготованої суміші можна змінювати, додавши куплені на прилавку будь-якого магазина компоненти, і змішати в потрібних пропорціях. Адже приготування кулінарних продуктів — процес творчий.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Прянощі з Індії* 54% (куркума мелена, кумін мелений, фенугрек мелений, імбир мелений, перець червоний мелений, кардамон мелений), коріандр мелений, кориця мелена, гвоздика мелена, перець духмяний мелений, фенхель мелений, перець чорний мелений. Може містити гірчицю і селеру. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. Після відкривання упаковки зберігати не більш ніж 14 діб |
Упаковка кондитерського інгредієнта Мрія Ванілін 2 г.
| Вага: | 2 г |
|---|---|
| Склад: | Ванілін |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Суміш для випічки.
| Вага: | 300 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор, суміш какао 20% (какао, какао зі зниженим вмістом жиру), борошно пшеничне, сіль |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
У 400 мл гарячої кип'яченої води висипати вміст пакету, розмішати до повного розчинення, залити у форми, дати охолонути та поставити у холодне місце для згущення.
| Вага: | 90 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор білий, гелеутворювач желатин харчовий, регулятор кислотності лимонна кислота харчова, ароматизатор харчовий "Апельсин", барвники натуральні: бета-каротин, E163. |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
У 400 мл гарячої кип'яченої води висипати вміст пакету, розмішати до повного розчинення, залити у форми, дати охолонути та поставити у холодне місце для згущення.
| Вага: | 90 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор білий, гелеутворювач желатин харчовий, регулятор кислотності лимонна кислота харчова, ароматизатор харчовий "Ківі", барвники натуральні (куркумин, мідно-хлорофіліновий) |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Висушений лист лаврового дерева |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Надає стравам пікантного смаку й незрівнянного аромату. Високоякісна добірна сировина без добавок і домішок. Суміш перців використовується як ароматична й смакова приправа в багатьох стравах: від супів до десертів. Свіжомеленою сумішшю приправляють м'ясо, стейки, рибу, овочі, гриби, салати, соуси. Як цілі горошини перець додають у маринади для овочів.
| Вага: | 30 г |
|---|---|
| Склад: | Жгучий чили, душистый кориандр, пикантная горчица, ароматная сладкая паприка, острый пряный черный перец |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |