Додаткова інформація
| Вага | 10 g |
|---|
| Вага | 10 g |
|---|
Листя базиліку сушене різане. Базилік здавна вважається царем ароматних трав і є традиційною пряністю в Італії, Греції, Франції, Таїланді, країнах Середземномор´я та Кавказу. Він надає стравам пікантного пряного смаку, що поєднує в собі ніжність, терпкість та легкі солодко-гіркуваті нотки. Базилік надає стравам неповторного смаку та аромату.
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Листя базиліку сушене різане. |
| Термін зберігання: | 22 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Традиційна суміш прянощів для приготування гострих корейських салатів із моркви, капусти, папороті, баклажанів. Додати приправу в нарізані овочі, залити розпеченою олією або оцтом і дати настоятися 10-20 годин. Дозування — 25 г приправи на 0.5 кг готової страви.
| Вага: | 25 г |
|---|---|
| Склад: |
Коріандр мелений, цукор, перець чорний мелений, перець червоний мелений, мускатний горіх мелений, гвоздика мелена, перець духмяний
|
| Термін зберігання: | 22 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Десерт з ніжним смаком вершків та полуниці.
| Вага: | 45 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор, молоко сухе незбиране, вершки сухі, желатин харчовий, загущувач ксантанова камедь, сіль, ароматизатори, барвник натуральний кармінова кислота |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
У 400 мл гарячої кип'яченої води висипати вміст пакету, розмішати до повного розчинення, залити у форми, дати охолонути та поставити у холодне місце для згущення.
| Вага: | 90 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор білий, гелеутворювач желатин харчовий, регулятор кислотності лимонна кислота харчова, ароматизатор харчовий "Персик", барвники натуральні: бета-каротин, E163 |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Аматори гострих вражень, поціновувачі вишуканості страв гідно оцінять цю унікальну приправу. Карі є сумішшю різних прянощів. Її основою є корінь куркуми. Куркума наділена дуже виразним ароматом, який чудово доповнює інші компоненти приправи карі — імбир і коріандр. Країна, з якої прийшла ця приправа — Індія. Однак приправа поширена і на території нашої країни. Являючи собою чудову комбінацію спецій, ця приправа використовується в кулінарії, у м'ясних стравах, соусах, супах, овочах. Карі не має суворих пропорцій, склад уже приготованої суміші можна змінювати, додавши куплені на прилавку будь-якого магазина компоненти, і змішати в потрібних пропорціях. Адже приготування кулінарних продуктів — процес творчий.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Прянощі з Індії* 54% (куркума мелена, кумін мелений, фенугрек мелений, імбир мелений, перець червоний мелений, кардамон мелений), коріандр мелений, кориця мелена, гвоздика мелена, перець духмяний мелений, фенхель мелений, перець чорний мелений. Може містити гірчицю і селеру. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. Після відкривання упаковки зберігати не більш ніж 14 діб |
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор, кориця. Може містити сліди селери та гірчиці |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище + 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% |
У 400 мл гарячої кип'яченої води висипати вміст пакету, розмішати до повного розчинення, залити у форми, дати охолонути та поставити у холодне місце для згущення.
| Вага: | 90 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор білий, гелеутворювач желатин харчовий, регулятор кислотності лимонна кислота харчова, ароматизатор харчовий "Полуниця", барвник натуральний E163 |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
З усіх спецій чорний мелений перець має найбільше застосування в кулінарії. Він дає чудовий аромат супів і «підігріває» овочеві салати, додає прянощі соусу й покращує смак гарнірів. Будь-яка страва, яку ми солимо, автоматично отримує й перчинку, адже її смак від цього тільки покращується.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Перець чорний мелений |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Гвоздика - прянощі, висушені бутони (квіткові бруньки) гвоздичного дерева, що не розпустилися. Гвоздика має сильний аромат і різкий обпалюючий смак. Хороша гвоздика має бути маслянистою на дотик і мати червонувато-коричневий колір та яскраво виражений аромат. Гвоздика використовується в мінімальних дозуваннях, оскільки вона має дуже насичений аромат. Гвоздика широко використовується в кулінарії: до риби, м´яса, маринадів, в сир, тісто, спиртні напої, компоти, пудинги. Гвоздика зміцнює шлунок, печінку, пам´ять, покращує кровообіг.
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Висушені нерозкриті бутони квітів гвоздичного дерева. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати при температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Орегано є традиційною пряністю в Греції, Італії, Мексиці та країнах Середземномор´я. Надає стравам пікантного пряного смаку, що поєднує в собі ніжність, терпкість та легкі гострувато-гіркуваті нотки. Оргеано надає стравам неповторного смаку та аромату.
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Орегано сушене мелене |
| Термін зберігання: | 22 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Упаковка кондитерського інгредієнта Мрія Ванілін 2 г.
| Вага: | 2 г |
|---|---|
| Склад: | Ванілін |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
| Вага: | 12 г |
|---|---|
| Склад: | Крохмаль модифікований, цукор Може містити сліди селери та гірчиці |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище + 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% |
Надає стравам пікантного смаку й незрівнянного аромату. Суміш перців використовується як ароматична й смакова приправа в багатьох стравах: від супів до десертів. Свіжомеленою сумішшю приправляють м'ясо, стейки, рибу, овочі, гриби, салати, соуси. Як цілі горошини перець додають у маринади для овочів. Високоякісна добірна сировина без добавок і домішок.
| Вага: | 30 г |
|---|---|
| Склад: | Гострий, яскравий, пряний чорний перець горошком; пікантний приглушений, насичений білий перець горошком; ніжний, ароматний, освіжний зелений перець горошком; ароматний, солодко-пряний, смолистий червоний перець горошком. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Суміш для випічки.
| Вага: | 300 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор, суміш какао 20% (какао, какао зі зниженим вмістом жиру), борошно пшеничне, сіль |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Швидкорозчинний подрібнений желатин. Желатин - суміш білкових тіл тваринного походження, желеподібна речовина. Сухий желатин світло-желтый, без смаку і запаху. Набряклий желатин розчиняється при нагріванні, утворюючи розчин, який при застиганні в холодильнику утворює холодець. Желатин застосовують в харчовій промисловості для виробництва м´ясних і рибних консервів, желе, вин, морозива, кондитерських і інших виробів. Желатин підвищує розумову працездатність, зміцнює сердцевий м´яз, покращує обмін речовин, рухливість суглобів.
| Вага: | 25 г |
|---|---|
| Склад: | Швидкорозчинний подрібнений желатин. |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати при температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Чорний перець - це головна спеція в кожному домі. Чорний перець має пряний смак і аромат, добре підходить до м'яса і риби, до овочів і соління, в соусі і маринаді, зрідка його додають в деякі види печива. Крім кулінарної затребуваності, чорний перець має антибактеріальні властивості та сильну антизапальну дію, а також є джерелом марганцю, заліза, калію, вітамінів С і К. Чорний перець сприяє травленню, корисний при захворюваннях серця, імпотенції, діареї, анемії, застуді, сприяє схудненню, руйнуючи жирові клітини. Чорний перець не тільки підкреслить і збагатить смак Вашої страви, але також матиме позитивний вплив на Ваш організм.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Висушені плоди добірного чорного перцю |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |