Додаткова інформація
| Вага | 15 g |
|---|
Мрія Желатин кондитерський
Желатин попередньо потрібно замочити в холодній воді. Причому, чим вона холодніше, тим менше ймовірність, що почнеться руйнування протеїну в желатині, і ви втратите частину його сили. Найбезпечніше використовувати крижану воду або воду з кубиками льоду. Порошковий желатин замочуємо в пропорції 1: 6. Тут підійде будь-яка невелика тара.
Желатин повинен як би потонути у воді. Він повинен взяти всю воду (набрякнути).
При цьому ви побачите, що в чашці залишилася пухка маса без видимих ознак вільної води.
Цю кашку ви і додаєте в масу.
| Вага: | 15 г |
|---|---|
| Склад: | Крохмаль, білки, жири, вуглеводи, мікро- і макроелементи, вітамін РР, 18 амінокислот Може містити сліди селери і гірчиці |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище + 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% |
0,00 грн.
930 в наявності
Додаткова інформація
Схожі товари
Закрити
Мрія Суміш перців Класична
Надає стравам пікантного смаку й незрівнянного аромату. Суміш перців використовується як ароматична й смакова приправа в багатьох стравах: від супів до десертів. Свіжомеленою сумішшю приправляють м'ясо, стейки, рибу, овочі, гриби, салати, соуси. Як цілі горошини перець додають у маринади для овочів. Високоякісна добірна сировина без добавок і домішок.
| Вага: | 30 г |
|---|---|
| Склад: | Гострий, яскравий, пряний чорний перець горошком; пікантний приглушений, насичений білий перець горошком; ніжний, ароматний, освіжний зелений перець горошком; ароматний, солодко-пряний, смолистий червоний перець горошком. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Суміш прянощів східна до плову та рису
Приправа для плову — це добавка до традиційної страви з рису. Залежно від різновиду плову. Плов без приправ можна назвати пловом. Це просто рисова каша з м'ясом. Суть самої страви — у східних спеціях, які застосовуються в будь-яких варіантах і комбінаціях. Придумали готувати рис таким способом кілька тисячоліть тому в центральній Азії. Поступово ці ласощі поширилися усім материком. Саме суміш прянощів східна надає готовому плову унікальний смак, неповторний зовнішній вигляд і аромат.
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Прянощі з Індії* 54% (куркума мелена, кумін мелений, фенугрек мелений, імбир мелений, перець червоний мелений, кардамон мелений), коріандр мелений, кориця мелена, гвоздика мелена, перець духмяний мелений, фенхель мелений, перець чорний мелений. Може містити гірчицю і селеру. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. Після відкривання упаковки зберігати не більш ніж 14 діб |
Закрити
Мрія Суміш прянощів «Хмелі-сунелі» по-грузинськи
Мабуть, найзнаменитіша, яка прийшла до нас із Грузії. Її додають до всіляких страв: від м'яса до супу, від другої страви до соусів. Хмелі-сунелі чудово доповнить практично будь-яку страву, додавши нотку Кавказу.
Хмелі-сунелі чудово поєднується зі стравами з м'яса (свинини, баранини і яловичини), птиці та риби. Без цієї приправи неможливо приготувати деякі національні страви — наприклад, сациві, харчо, ткемалі або аджику!
Крім того, хмелі-сунелі використовують і для приготування овочів, рису й різних заготовок (наприклад, маринадів).
| Вага: | 20 г |
|---|---|
| Склад: | Фенугрек мелений, коріандр; ароматні трави: базилік, кріп, петрушка, листочки м'яти |
| Термін зберігання: | 22 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Лимонна кислота 25 г
Лимонна кислота — продукт органічного походження, її отримують шляхом зброджування глюкози. Смак кислий. В Україні харчова добавка Е330 входить до списку дозволених харчових добавок. Лимонна кислота широко застосовується як смакова добавка до харчових продуктів (напої, овочеві консерви, майонези, морозиво, десерти, харчові концентрати). У домашніх умовах лимонну кислоту використовують як у кулінарії (консервація, соуси, десерти, напої), так і в побутових цілях для видалення накипу.
| Вага: | 25 г |
|---|---|
| Склад: | Білі кристали лимонної кислоти |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Закрити
Мрія Желе Апельсин
У 400 мл гарячої кип'яченої води висипати вміст пакету, розмішати до повного розчинення, залити у форми, дати охолонути та поставити у холодне місце для згущення.
| Вага: | 90 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор білий, гелеутворювач желатин харчовий, регулятор кислотності лимонна кислота харчова, ароматизатор харчовий "Апельсин", барвники натуральні: бета-каротин, E163. |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Закрити
Мрія Суміш прянощів Середземноморські трави
Ароматна суміш трав і прянощів Середземноморської кухні. Ідеально для приготування: перших страв, риби, м'яса, овочевих салатів, соусів, заправок на основі рослинних олій.
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Трави 45% (базилік сушений, розмарин сушений, шавлія сушена, орегано сушене, майоран сушений, чабер сушений), цибуля ріпчаста сушена, часник сушений, паприка сушена шматочками (10%), томати шматочками (8%), плоди фенхелю, перець чорний мелений, перець червоний гострий шматочками |
| Термін зберігання: | 22 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Цукрова пудра зі смаком ванілі
Рецепт приготування глазурі: до 80 г цукрової пудри поступово додати 2-3 ст. ложки лимонного соку, постійно помішуючи. Після отримання однорідної маси покрийте кондитерський виріб глазур'ю або занурте у неї.
| Вага: | 80 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор, крохмаль кукурудзяний, ароматизатори, екстракт ванілі бурбон |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Желе Вишня
У 400 мл гарячої кип'яченої води висипати вміст пакету, розмішати до повного розчинення, залити у форми, дати охолонути та поставити у холодне місце для згущення.
| Вага: | 90 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор білий, гелеутворювач желатин харчовий, регулятор кислотності лимонна кислота харчова, ароматизатор харчовий "Вишня", барвники натуральні: порошок пурпурний солодкої картоплі, E163 |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Закрити
Мрія Згущувач для сметани та вершків
Спосіб застосування: вміст пакету додати до 300-400 г продукту, що потребує згущення, та збивати за допомогою міксера протягом 3-5 хв на максимальній швидкості.
| Вага: | 12 г |
|---|---|
| Склад: | Крохмаль модифікований, цукор Може містити сліди селери та гірчиці |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище + 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 70% |
Закрити
Мрія Пудинг зі смаком банану
Десерт Пудинг зі смаком банану.
| Вага: | 60 г |
|---|---|
| Склад: | Крохмаль, цукор, крохмаль модифікований, сіль, ароматизатори, барвники (куркумін-екстракт, бета-каротин) Може містити молокопродукти, глютен і сліди горіхів, кунжуту й арахісу |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Закрити
Мрія Суміш прянощів Італійські трави
Пікантна суміш прянощів, яка надасть стравам оригінальний ароматно-смаковий букет, характерний для італійської кухні. Використовується при приготуванні піци, супів, соусів, м’ясних страв та гарнірів. Склад: зелень петрушки сушена, базилік сушений, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, часник сушений, лук ріпчастий сушений, розмарин, кмин.
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Кмин, орегано, розмарин, базилік сухий, перець червоний, часник сушений, зелень петрушки сушена, цибуля ріпчаста сушена мелена |
| Термін зберігання: | 22 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище +20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75% |
Закрити
Мрія Куркума мелена
Мрія Куркума мелена.
| Вага: | 15 г |
|---|---|
| Склад: | Куркума мелена |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Закрити
Мрія Суміш перців з прянощами подрібнена
Надає стравам пікантного смаку й незрівнянного аромату. Високоякісна добірна сировина без добавок і домішок. Суміш перців використовується як ароматична й смакова приправа в багатьох стравах: від супів до десертів. Свіжомеленою сумішшю приправляють м'ясо, стейки, рибу, овочі, гриби, салати, соуси. Як цілі горошини перець додають у маринади для овочів.
| Вага: | 30 г |
|---|---|
| Склад: | Жгучий чили, душистый кориандр, пикантная горчица, ароматная сладкая паприка, острый пряный черный перец |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |
Закрити
Мрія Какао-порошок 22%
Какао-порошок отримують при переробці какао-бобів. Какао знаходить широке застосування для приготування різноманітних кондитерських виробів, і напоїв. Какао багатий білком, клітковиною, вітамінами, фолієвою кислотою, мінералами, залізом і цинком. Какао ефективне для зниження кров´яного тиску і поліпшення роботи головного мозку.
| Вага: | 100 г |
|---|---|
| Склад: | Подрібнені какао-боби |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Закрити
Мрія Гвоздика ціла
Гвоздика - прянощі, висушені бутони (квіткові бруньки) гвоздичного дерева, що не розпустилися. Гвоздика має сильний аромат і різкий обпалюючий смак. Хороша гвоздика має бути маслянистою на дотик і мати червонувато-коричневий колір та яскраво виражений аромат. Гвоздика використовується в мінімальних дозуваннях, оскільки вона має дуже насичений аромат. Гвоздика широко використовується в кулінарії: до риби, м´яса, маринадів, в сир, тісто, спиртні напої, компоти, пудинги. Гвоздика зміцнює шлунок, печінку, пам´ять, покращує кровообіг.
| Вага: | 10 г |
|---|---|
| Склад: | Висушені нерозкриті бутони квітів гвоздичного дерева. |
| Термін зберігання: | 24 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати при температурі (18±3)°С та відносній вологості повітря не вище 75% |
Закрити
Мрія Суміш для випікання Брауні
Суміш для випічки.
| Вага: | 300 г |
|---|---|
| Склад: | Цукор, суміш какао 20% (какао, какао зі зниженим вмістом жиру), борошно пшеничне, сіль |
| Термін зберігання: | 12 міс |
| Умови зберігання: | Зберігати за температури не вище 20 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. |